Tomates triturados
Índice Glucémico
38
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
21
por 100g
Carbohidratos
4.7g
por 100g
Proteínas
1g
por 100g
Grasas
0.2g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Sin sal ni azúcar añadida
- ✓ Rico en antioxidantes (licopeno, vitamina C)
- ✓ Bajo índice glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de azúcar natural
- ✗ Pérdida de algunos nutrientes por procesamiento
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 21 kcal |
| Carbohidratos | 4.7g |
| Azúcares (total) | 3.5g |
| Naturales | 3.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.2g |
| Soluble | 0.4g |
| Insoluble | 0.8g |
| Proteínas | 1g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.17g |
| Sodio | 10mg |