Tofu en bolsa

Tofu en bolsa

GI 45 · Bajo GL 8 · Bajo Score 5.5/10

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Tofu en bolsa tiene un índice glucémico de 45, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 8 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.

En comparación con otros legumes, Tofu en bolsa se ubica entre los más bajos en índice glucémico.

Tofu en bolsa es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.

Índice Glucémico 45
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica 8
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
180
Calorías
18g
Carbohidratos
8g
Proteínas
9g
Grasas

Puntuación Logi: 5.5/10

¿Por qué esta puntuación?

  • Buena fuente de proteína vegetal
  • Carga glucémica moderada
  • Grasas insaturadas presentes
  • Alto contenido de azúcar añadido
  • Alto contenido de sodio
  • Procesamiento moderado

Nivel de procesamiento

75%
Altamente procesado

Información nutricional (por 100g)

Calorías180 kcal
Carbohidratos18g
Azúcares (total)8g
Naturales2.0g
Añadidos6g
Fibra2g
Soluble0.6g
Insoluble1.4g
Proteínas8g
Grasas9g
Saturadas1.5g
Insaturadas7g
Sodio600mg

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Tofu en bolsa?

Tofu en bolsa tiene un índice glucémico de 45, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 8 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.

¿Es Tofu en bolsa bueno para personas con resistencia a la insulina?

Tofu en bolsa tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.

¿Cómo afecta Tofu en bolsa al azúcar en sangre?

Tofu en bolsa tiene una carga glucémica de 8 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.

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