Tofu con hierbas
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
110
por 100g
Carbohidratos
2.5g
por 100g
Proteínas
11g
por 100g
Grasas
6g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de proteínas vegetales
- ✓ Rico en grasas insaturadas
- ✓ Bajo índice glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Procesamiento moderado
- ✗ Bajo contenido de fibra
- ✗ Contiene algo de sodio
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 2.5g |
| Azúcares (total) | 0.7g |
| Naturales | 0.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.2g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 11g |
| Grasas | 6g |
| Saturadas | 0.9g |
| Insaturadas | 5.1g |
| Sodio | 15mg |