Tempeh ahumado
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Tempeh ahumado tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Tempeh ahumado se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Tempeh ahumado es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido en proteínas
- ✓ Rico en fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Producto de soja procesado
- ✗ Contiene grasas saturadas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 192 kcal |
| Carbohidratos | 9.4g |
| Azúcares (total) | 0.5g |
| Naturales | 0.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 5.4g |
| Soluble | 1.6g |
| Insoluble | 3.8g |
| Proteínas | 18.5g |
| Grasas | 10.8g |
| Saturadas | 2.2g |
| Insaturadas | 8.6g |
| Sodio | 350mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tempeh ahumado?
Tempeh ahumado tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Tempeh ahumado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tempeh ahumado tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Tempeh ahumado al azúcar en sangre?
Tempeh ahumado tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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