Tarta de almendra
IG medio
CG 27 por 100 g
- Contiene algo de proteína de almendras y huevos
- Alto contenido de azúcar
Tarta de almendra tiene un índice glucémico de 60 (Moderado).
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Esta galleta ofrece una textura y un perfil de sabor similares a los del pastel de almendras, pero con una GL drásticamente inferior de 1 frente a 27, lo que reduce significativamente el impacto glucémico.
Harina de almendra con eritritol para galletas - CG 8 por 100 g Esta opción ofrece una alternativa satisfactoria, crujiente y dulce con una GL mucho más baja de 8, lo que la convierte en un capricho más respetuoso con el azúcar en sangre que el pastel de almendras de GL alta.
Almendras cubiertas de chocolate negro con azúcares añadidos mínimos - CG 1 por 100 g Esta opción proporciona un postre cremoso, rico en proteínas y naturalmente dulce con una GL mínima de 1, lo cual es muy superior para la estabilidad de la glucosa en sangre.
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Tarta de almendra es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 440 kcal |
| Carbohidratos | 45 g |
| Azúcares (total) | 32 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 28 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 27 g |
| Saturadas | 13 g |
| Insaturadas | 13 g |
| Sodio | 120 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de proteína de almendras y huevos
- Fuente de grasas insaturadas
- Alto contenido de azúcar
- Alto contenido de grasas saturadas
- Alta carga glucémica
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tarta de almendra?
Tarta de almendra tiene un índice glucémico de 60 (Moderado) y una carga glucémica de 27 por 100 g.
¿Es Tarta de almendra bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tarta de almendra tiene un índice glucémico medio (60). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Harina de almendra con eritritol para galletas.
¿Cómo afecta Tarta de almendra al azúcar en sangre?
Tarta de almendra tiene una carga glucémica de 27 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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