Sustituto de carne vegetal
Índice Glucémico
35
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
110
por 100g
Carbohidratos
6g
por 100g
Proteínas
16g
por 100g
Grasas
2g
por 100g
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✓ Bajo en grasas saturadas
- ✓ Buena fuente de fibra
Aspectos negativos
- ✗ Procesamiento moderado
- ✗ Contiene saborizantes o aglutinantes añadidos
Nivel de procesamiento
65%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 6g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 5g |
| Soluble | 1.5g |
| Insoluble | 3.5g |
| Proteínas | 16g |
| Grasas | 2g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.7g |
| Sodio | 180mg |