Sorbete de fruta
IG bajo
CG 2.1 por cucharón típico (30 g) · CG 7 por 100 g
- Bajo en calorías por porción
- Alta carga glucémica proveniente de azúcares de fruta concentrados
Sorbete de fruta tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una cucharón típico (30 g) añade una carga glucémica de 2.1.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Yogur griego helado con arándanos o frambuesas frescasCG 3 por 100 g El alto contenido de proteínas y grasas del yogur griego ralentiza significativamente la absorción de los azúcares de la fruta en comparación con un sorbete puro.
- Aguacate con zumo de lima y steviaCG 1 por 100 g Las grasas monoinsaturadas saludables del aguacate proporcionan una textura cremosa sin el pico de azúcar en sangre asociado a los sorbetes a base de frutas.
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Sorbete de fruta es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 70 kcal |
| Carbohidratos | 17 g |
| Azúcares (total) | 15 g |
| Naturales | 15 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.1 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo en calorías por porción
- Contenido mínimo de grasa y grasas saturadas
- Alta carga glucémica proveniente de azúcares de fruta concentrados
- Contenido insignificante de proteínas y fibra
- Carece de grasas beneficiosas para ralentizar la absorción de glucosa
Calcula la carga glucémica de una comida con Sorbete de fruta
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Sorbete de fruta?
Sorbete de fruta tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una cucharón típico (30 g) tiene una carga glucémica de 2.1; por 100 g la carga glucémica es 7.
¿Es Sorbete de fruta bueno para personas con resistencia a la insulina?
Sorbete de fruta tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Sorbete de fruta al azúcar en sangre?
Sorbete de fruta tiene una carga glucémica de 7 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Sorbete de fruta en la app Logi, con tu porción.
