Sopa de lentejas
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Sopa de lentejas tiene un índice glucémico de 38, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 5 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Sopa de lentejas se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Sopa de lentejas es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8.5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga y índice glucémico bajos
- ✓ Sin azúcares añadidos
- ✓ Contenido de fibra moderado
- ✗ Sodio moderadamente alto
- ✗ Procesado (sopa envasada)
- ✗ Menos proteína que las lentejas enteras
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 70 kcal |
| Carbohidratos | 12g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.75g |
| Insoluble | 1.75g |
| Proteínas | 3.5g |
| Grasas | 1.2g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1g |
| Sodio | 330mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Sopa de lentejas?
Sopa de lentejas tiene un índice glucémico de 38, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 5 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Sopa de lentejas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Sopa de lentejas tiene un índice glucémico bajo (38), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Sopa de lentejas al azúcar en sangre?
Sopa de lentejas tiene una carga glucémica de 5 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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