Sopa de col y alubias blancas
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Sopa de col y alubias blancas tiene un índice glucémico de 30, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Sopa de col y alubias blancas se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Sopa de col y alubias blancas es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Rico en micronutrientes
- ✗ Contenido moderado de sodio (si está salado)
- ✗ Bajo contenido de grasa (puede no ser saciante para todos)
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 38 kcal |
| Carbohidratos | 7.2g |
| Azúcares (total) | 1.7g |
| Naturales | 1.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.6g |
| Soluble | 0.78g |
| Insoluble | 1.82g |
| Proteínas | 2.1g |
| Grasas | 0.4g |
| Saturadas | 0.07g |
| Insaturadas | 0.25g |
| Sodio | 180mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Sopa de col y alubias blancas?
Sopa de col y alubias blancas tiene un índice glucémico de 30, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Sopa de col y alubias blancas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Sopa de col y alubias blancas tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Sopa de col y alubias blancas al azúcar en sangre?
Sopa de col y alubias blancas tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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