Sopa cremosa de brócoli y coliflor

Sopa cremosa de brócoli y coliflor

GI 20 · Bajo GL 1 · Bajo Score 9/10

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Sopa cremosa de brócoli y coliflor tiene un índice glucémico de 20, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.

En comparación con otros vegetables, Sopa cremosa de brócoli y coliflor se ubica entre los más bajos en índice glucémico.

Sopa cremosa de brócoli y coliflor es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.

Índice Glucémico 20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica 1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
35
Calorías
5.5g
Carbohidratos
2.2g
Proteínas
0.6g
Grasas

Puntuación Logi: 9/10

¿Por qué esta puntuación?

  • Carga glucémica muy baja
  • Buen contenido de fibra
  • Bajo en calorías y grasas
  • Contiene lácteos (cheddar)
  • Posible contenido de sodio en la base de la sopa
  • Posible procesamiento si se compra en la tienda

Nivel de procesamiento

40%
Moderado

Información nutricional (por 100g)

Calorías35 kcal
Carbohidratos5.5g
Azúcares (total)2.2g
Naturales2.2g
Añadidos0g
Fibra2.5g
Soluble0g
Insoluble0g
Proteínas2.2g
Grasas0.6g
Saturadas0.1g
Insaturadas0.5g
Sodio40mg

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Sopa cremosa de brócoli y coliflor?

Sopa cremosa de brócoli y coliflor tiene un índice glucémico de 20, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.

¿Es Sopa cremosa de brócoli y coliflor bueno para personas con resistencia a la insulina?

Sopa cremosa de brócoli y coliflor tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.

¿Cómo afecta Sopa cremosa de brócoli y coliflor al azúcar en sangre?

Sopa cremosa de brócoli y coliflor tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.

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