Soja fermentada
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Logi analiza tus comidas, calcula la carga glucémica en tiempo real y te muestra exactamente cómo cada ingrediente afecta tu azúcar en sangre — para que comas mejor sin adivinar.
Empezar gratis →
Soja fermentada tiene un índice glucémico de 33, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 4 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Soja fermentada se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Soja fermentada es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga y índice glucémico bajos
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✓ Contiene fibra dietética
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Contenido moderado de grasa
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 212 kcal |
| Carbohidratos | 12.1g |
| Azúcares (total) | 4.9g |
| Naturales | 4.9g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 5.4g |
| Soluble | 1.6g |
| Insoluble | 3.8g |
| Proteínas | 18.7g |
| Grasas | 11g |
| Saturadas | 1.6g |
| Insaturadas | 8.6g |
| Sodio | 7mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Soja fermentada?
Soja fermentada tiene un índice glucémico de 33, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 4 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Soja fermentada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Soja fermentada tiene un índice glucémico bajo (33), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Soja fermentada al azúcar en sangre?
Soja fermentada tiene una carga glucémica de 4 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Logi analiza tus comidas, calcula la carga glucémica en tiempo real y te muestra exactamente cómo cada ingrediente afecta tu azúcar en sangre — para que comas mejor sin adivinar.
Empezar gratis →