Setas silvestres
Índice Glucémico
10
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
22
por 100g
Carbohidratos
3.3g
por 100g
Proteínas
2.5g
por 100g
Grasas
0.3g
por 100g
Puntuación Logi: 10/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Muy bajo contenido glucémico
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo nivel de procesamiento
Aspectos negativos
- ✗ Falta de fibra soluble
- ✗ Bajo contenido de grasas insaturadas
- ✗ Cantidad moderada de proteínas
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 22 kcal |
| Carbohidratos | 3.3g |
| Azúcares (total) | 0.5g |
| Naturales | 0.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 1.8g |
| Proteínas | 2.5g |
| Grasas | 0.3g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.15g |
| Sodio | 5mg |