Setas frescas
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Setas frescas tiene un índice glucémico de 10, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Setas frescas se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Setas frescas es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9.5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Muy bajo contenido glucémico
- ✓ Bajo contenido calórico
- ✓ Fuente de proteína vegetal
- ✗ Baja contenido de fibra
- ✗ Bajo contenido de vitaminas en comparación con otras verduras
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 22 kcal |
| Carbohidratos | 3.3g |
| Azúcares (total) | 1.7g |
| Naturales | 1.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1g |
| Soluble | 0.3g |
| Insoluble | 0.7g |
| Proteínas | 3.1g |
| Grasas | 0.3g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.15g |
| Sodio | 5mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Setas frescas?
Setas frescas tiene un índice glucémico de 10, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Setas frescas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Setas frescas tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Setas frescas al azúcar en sangre?
Setas frescas tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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