Setas de chanterelle
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Setas de chanterelle tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Setas de chanterelle se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Setas de chanterelle es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9.8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Muy bajo índice glucémico
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Mínimo nivel de procesamiento
- ✗ Bajo contenido de proteínas
- ✗ Pocas vitaminas solubles en grasa
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 38 kcal |
| Carbohidratos | 6.9g |
| Azúcares (total) | 1.6g |
| Naturales | 1.6g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.8g |
| Soluble | 1.1g |
| Insoluble | 2.7g |
| Proteínas | 1.5g |
| Grasas | 0.5g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.4g |
| Sodio | 7mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Setas de chanterelle?
Setas de chanterelle tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Setas de chanterelle bueno para personas con resistencia a la insulina?
Setas de chanterelle tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Setas de chanterelle al azúcar en sangre?
Setas de chanterelle tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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