Setas de chanterelle
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
38
por 100g
Carbohidratos
6.9g
por 100g
Proteínas
1.5g
por 100g
Grasas
0.5g
por 100g
Puntuación Logi: 9.8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Muy bajo índice glucémico
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Mínimo nivel de procesamiento
Aspectos negativos
- ✗ Bajo contenido de proteínas
- ✗ Pocas vitaminas solubles en grasa
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 38 kcal |
| Carbohidratos | 6.9g |
| Azúcares (total) | 1.6g |
| Naturales | 1.6g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.8g |
| Soluble | 1.1g |
| Insoluble | 2.7g |
| Proteínas | 1.5g |
| Grasas | 0.5g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.4g |
| Sodio | 7mg |