Seta portobello a la parrilla
Índice Glucémico
10
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
22
por 100g
Carbohidratos
3.3g
por 100g
Proteínas
2.1g
por 100g
Grasas
0.3g
por 100g
Puntuación Logi: 9.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico muy bajos
- ✓ Bajo en calorías, bajo en grasa
- ✓ Contiene fibra y proteína
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de fibra (no alto)
- ✗ Bajo en algunos micronutrientes en comparación con las verduras de hoja
Nivel de procesamiento
25%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 22 kcal |
| Carbohidratos | 3.3g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.3g |
| Soluble | 0.4g |
| Insoluble | 0.9g |
| Proteínas | 2.1g |
| Grasas | 0.3g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.15g |
| Sodio | 9mg |