Semillas de mostaza
Índice Glucémico
35
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
10
Medio GL
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Calorías
508
por 100g
Carbohidratos
28.1g
por 100g
Proteínas
26.1g
por 100g
Grasas
36.2g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico bajos
- ✓ Alto en fibra y proteína
- ✓ Sin azúcares añadidos
Aspectos negativos
- ✗ Alto en grasa total
- ✗ Alta densidad calórica
Nivel de procesamiento
20%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 508 kcal |
| Carbohidratos | 28.1g |
| Azúcares (total) | 6.8g |
| Naturales | 6.8g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 12.2g |
| Soluble | 3.7g |
| Insoluble | 8.5g |
| Proteínas | 26.1g |
| Grasas | 36.2g |
| Saturadas | 1.98g |
| Insaturadas | 34.22g |
| Sodio | 13mg |