Semillas de calabaza (crudas)
Índice Glucémico
10
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
560
por 100g
Carbohidratos
14g
por 100g
Proteínas
30g
por 100g
Grasas
49g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico muy bajos
- ✓ Excelente fuente de proteína vegetal
- ✓ Sin azúcar añadido
Aspectos negativos
- ✗ Alto contenido total de grasa
- ✗ Alto en grasa saturada
- ✗ Densidad calórica moderada
Nivel de procesamiento
15%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 560 kcal |
| Carbohidratos | 14g |
| Azúcares (total) | 1.3g |
| Naturales | 1.3g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 6g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 30g |
| Grasas | 49g |
| Saturadas | 8.7g |
| Insaturadas | 37g |
| Sodio | 7mg |