Salvia
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Salvia tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Salvia se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Salvia es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Contenido de fibra extremadamente alto
- ✓ Muy bajo en azúcar y sodio
- ✓ Mínimamente procesado
- ✗ Alto en calorías por 100g
- ✗ Contenido moderado de grasas saturadas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 315 kcal |
| Carbohidratos | 60.7g |
| Azúcares (total) | 1.7g |
| Naturales | 1.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 40.3g |
| Soluble | 12.1g |
| Insoluble | 28.2g |
| Proteínas | 10.6g |
| Grasas | 12.8g |
| Saturadas | 7g |
| Insaturadas | 5.8g |
| Sodio | 11mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salvia?
Salvia tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Salvia bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salvia tiene un índice glucémico bajo (0), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Salvia al azúcar en sangre?
Salvia tiene una carga glucémica de 0 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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