Salsa verde
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Salsa verde tiene un índice glucémico de 20, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Salsa verde se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Salsa verde es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga glucémica muy baja
- ✓ Sin azúcares añadidos
- ✓ Bajo en calorías y grasas
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Fibra soluble baja
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 28 kcal |
| Carbohidratos | 6g |
| Azúcares (total) | 3g |
| Naturales | 3.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.5g |
| Soluble | 0.5g |
| Insoluble | 1g |
| Proteínas | 1g |
| Grasas | 0.3g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.2g |
| Sodio | 250mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa verde?
Salsa verde tiene un índice glucémico de 20, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Salsa verde bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa verde tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Salsa verde al azúcar en sangre?
Salsa verde tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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