Salsa verde de tomatillo y pepitas
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Salsa verde de tomatillo y pepitas tiene un índice glucémico de 25, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Salsa verde de tomatillo y pepitas se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Salsa verde de tomatillo y pepitas es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Rico en grasas insaturadas saludables
- ✓ Buen contenido de fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Contiene algo de grasa saturada
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 160 kcal |
| Carbohidratos | 10g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 5g |
| Grasas | 12g |
| Saturadas | 2g |
| Insaturadas | 10g |
| Sodio | 300mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa verde de tomatillo y pepitas?
Salsa verde de tomatillo y pepitas tiene un índice glucémico de 25, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Salsa verde de tomatillo y pepitas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa verde de tomatillo y pepitas tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Salsa verde de tomatillo y pepitas al azúcar en sangre?
Salsa verde de tomatillo y pepitas tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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