Salsa de soja baja en sodio a base de champiñones
Índice Glucémico
10
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
10
por 100g
Carbohidratos
1.5g
por 100g
Proteínas
1.2g
por 100g
Grasas
0.1g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Bajo en sodio en comparación con la salsa de soja
- ✓ Sin aditivos ni conservantes
- ✓ Contiene umami de fuentes naturales
Aspectos negativos
- ✗ Todavía contiene algo de sodio
- ✗ Bajo en proteínas y fibra
- ✗ Contenido mínimo de micronutrientes
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 10 kcal |
| Carbohidratos | 1.5g |
| Azúcares (total) | 0.5g |
| Naturales | 0.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0.3g |
| Soluble | 0.1g |
| Insoluble | 0.2g |
| Proteínas | 1.2g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 400mg |