Salsa de salchicha
IG medio
CG 6 por taza típico (150 g) · CG 4 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Alto contenido de sodio
Salsa de salchicha tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 6.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Significativamente más bajo en carbohidratos refinados y más alto en fibra, lo que lo hace mucho mejor para el control del azúcar en sangre.
Salsa de coliflor y pollo - CG 1 por 100 g Proporciona un sabor y una textura ricos sin las grasas saturadas ni el sodio que se encuentran en las salsas de carne procesadas.
Salsa de champiñones - Salsa de pavo casera espesada con harina de almendrasCG 0.4 por 100 g Utiliza una fuente de proteína más saludable y un espesante de bajo índice glucémico para prevenir picos de insulina.
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Salsa de salchicha es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 8 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Soluble | 0.06 g |
| Insoluble | 0.24 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 14 g |
| Saturadas | 5 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 700 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Baja carga glucémica
- Alto contenido de sodio
- Alto contenido de grasas saturadas
- Bajo contenido de fibra
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa de salchicha?
Salsa de salchicha tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 6; por 100 g la carga glucémica es 4.
¿Es Salsa de salchicha bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa de salchicha tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Salsa de coliflor y pollo.
¿Cómo afecta Salsa de salchicha al azúcar en sangre?
Salsa de salchicha tiene una carga glucémica de 4 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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