Salsa de mostaza
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Salsa de mostaza tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros other, Salsa de mostaza se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Salsa de mostaza es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 5.5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Bajo contenido glucémico
- ✓ Buena fuente de grasas insaturadas
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Azúcar añadido
- ✗ Nivel moderado de procesamiento
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 220 kcal |
| Carbohidratos | 10g |
| Azúcares (total) | 7g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 5g |
| Fibra | 1g |
| Soluble | 0.3g |
| Insoluble | 0.7g |
| Proteínas | 2g |
| Grasas | 18g |
| Saturadas | 1.5g |
| Insaturadas | 16g |
| Sodio | 1200mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa de mostaza?
Salsa de mostaza tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Salsa de mostaza bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa de mostaza tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Salsa de mostaza al azúcar en sangre?
Salsa de mostaza tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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