Salsa de coliflor
Índice Glucémico
20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
38
por 100g
Carbohidratos
6.5g
por 100g
Proteínas
2.1g
por 100g
Grasas
0.6g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica baja
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo en calorías
Aspectos negativos
- ✗ Puede ser bajo en proteínas
- ✗ Ligeramente procesado debido a la mezcla
Nivel de procesamiento
35%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 38 kcal |
| Carbohidratos | 6.5g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.3g |
| Soluble | 0.7g |
| Insoluble | 1.6g |
| Proteínas | 2.1g |
| Grasas | 0.6g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.5g |
| Sodio | 60mg |