Salsa de calabaza y tomate

Salsa de calabaza y tomate

GI 40 · Bajo GL 2 · Bajo Score 7/10

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Salsa de calabaza y tomate tiene un índice glucémico de 40, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.

En comparación con otros vegetables, Salsa de calabaza y tomate se ubica entre los más bajos en índice glucémico.

Salsa de calabaza y tomate es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.

Índice Glucémico 40
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica 2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
32
Calorías
6.5g
Carbohidratos
1.2g
Proteínas
0.3g
Grasas

Puntuación Logi: 7/10

¿Por qué esta puntuación?

  • Bajo en calorías
  • Bajo contenido glucémico
  • Sin azúcar añadido
  • Cantidad insignificante de fibra soluble
  • Nivel bajo de proteína
  • Posible adición de crema

Nivel de procesamiento

30%
Mínimo

Información nutricional (por 100g)

Calorías32 kcal
Carbohidratos6.5g
Azúcares (total)3.8g
Naturales3.8g
Añadidos0g
Fibra1.7g
Soluble0g
Insoluble0g
Proteínas1.2g
Grasas0.3g
Saturadas0.05g
Insaturadas0.15g
Sodio80mg

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Salsa de calabaza y tomate?

Salsa de calabaza y tomate tiene un índice glucémico de 40, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.

¿Es Salsa de calabaza y tomate bueno para personas con resistencia a la insulina?

Salsa de calabaza y tomate tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.

¿Cómo afecta Salsa de calabaza y tomate al azúcar en sangre?

Salsa de calabaza y tomate tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.

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