Salsa de calabacín y coliflor (puré)
Índice Glucémico
20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
25
por 100g
Carbohidratos
4g
por 100g
Proteínas
1.5g
por 100g
Grasas
0.3g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Muy bajo en carbohidratos
- ✓ Bajo en sodio
- ✓ Alto contenido de agua y fibra
Aspectos negativos
- ✗ Bajo contenido de proteínas
- ✗ Bajo en grasa (puede no ser saciante)
Nivel de procesamiento
35%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 25 kcal |
| Carbohidratos | 4g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.5g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 1.5g |
| Grasas | 0.3g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.2g |
| Sodio | 15mg |