Salmón crudo (atlántico)
Índice Glucémico
0
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
206
por 100g
Carbohidratos
0g
por 100g
Proteínas
20g
por 100g
Grasas
13g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Rico en ácidos grasos omega-3
- ✓ Proteína de alta calidad
- ✓ Bajo impacto glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de grasas saturadas
- ✗ Potencial de contaminantes ambientales (por ejemplo, mercurio, PCBs)
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 206 kcal |
| Carbohidratos | 0g |
| Azúcares (total) | 0g |
| Naturales | 0.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 20g |
| Grasas | 13g |
| Saturadas | 3.1g |
| Insaturadas | 9.9g |
| Sodio | 59mg |