Roux
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Roux tiene un índice glucémico de 65, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 23 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros other, Roux se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Roux es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 4/10
¿Por qué esta puntuación?
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 470 kcal |
| Carbohidratos | 35g |
| Azúcares (total) | 0.5g |
| Naturales | 0.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2g |
| Soluble | 0.6g |
| Insoluble | 1.4g |
| Proteínas | 5g |
| Grasas | 35g |
| Saturadas | 5g |
| Insaturadas | 30g |
| Sodio | 2mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Roux?
Roux tiene un índice glucémico de 65, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 23 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Roux bueno para personas con resistencia a la insulina?
Roux tiene un índice glucémico moderado (65). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.
¿Cómo afecta Roux al azúcar en sangre?
Roux tiene una carga glucémica de 23 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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