Rollos de calabacín con col y champiñones

Rollos de calabacín con col y champiñones

GI 20 · Bajo GL 1 · Bajo Score 9/10

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Rollos de calabacín con col y champiñones tiene un índice glucémico de 20, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.

En comparación con otros vegetables, Rollos de calabacín con col y champiñones se ubica entre los más bajos en índice glucémico.

Rollos de calabacín con col y champiñones es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.

Índice Glucémico 20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica 1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
38
Calorías
6.5g
Carbohidratos
2.1g
Proteínas
0.6g
Grasas

Puntuación Logi: 9/10

¿Por qué esta puntuación?

  • Alto contenido de fibra
  • Baja densidad calórica
  • Sin azúcares añadidos
  • Bajo contenido de proteínas
  • Puede ser bajo en algunos micronutrientes

Nivel de procesamiento

35%
Moderado

Información nutricional (por 100g)

Calorías38 kcal
Carbohidratos6.5g
Azúcares (total)3.2g
Naturales3.2g
Añadidos0g
Fibra2.5g
Soluble0g
Insoluble0g
Proteínas2.1g
Grasas0.6g
Saturadas0.1g
Insaturadas0.4g
Sodio18mg

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Rollos de calabacín con col y champiñones?

Rollos de calabacín con col y champiñones tiene un índice glucémico de 20, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.

¿Es Rollos de calabacín con col y champiñones bueno para personas con resistencia a la insulina?

Rollos de calabacín con col y champiñones tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.

¿Cómo afecta Rollos de calabacín con col y champiñones al azúcar en sangre?

Rollos de calabacín con col y champiñones tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.

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