Rodajas de cebolla cruda con hummus
Índice Glucémico
25
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
4
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
120
por 100g
Carbohidratos
15g
por 100g
Proteínas
5g
por 100g
Grasas
4g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Buena fuente de proteína vegetal
- ✓ Bajo índice glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Contiene algunos azúcares naturales
Nivel de procesamiento
35%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 15g |
| Azúcares (total) | 3g |
| Naturales | 3.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 5g |
| Grasas | 4g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 3.5g |
| Sodio | 220mg |