Revuelto de tofu
Índice Glucémico
20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
110
por 100g
Carbohidratos
5g
por 100g
Proteínas
10g
por 100g
Grasas
6g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✓ Buena fuente de fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Ligeramente procesado
- ✗ Puede carecer de algunos micronutrientes en comparación con las verduras enteras
Nivel de procesamiento
55%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 5g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.75g |
| Insoluble | 1.75g |
| Proteínas | 10g |
| Grasas | 6g |
| Saturadas | 0.8g |
| Insaturadas | 5.2g |
| Sodio | 220mg |