Revuelto de harina de garbanzo vegano
Índice Glucémico
35
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
7
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
150
por 100g
Carbohidratos
20g
por 100g
Proteínas
7g
por 100g
Grasas
3.5g
por 100g
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Buena fuente de proteína vegetal
- ✓ Bajo índice glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Procesado en comparación con legumbres enteras
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 150 kcal |
| Carbohidratos | 20g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4.5g |
| Soluble | 1.35g |
| Insoluble | 3.15g |
| Proteínas | 7g |
| Grasas | 3.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 3.1g |
| Sodio | 350mg |