Remolacha cocida
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Remolacha cocida tiene un índice glucémico de 64, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 5 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Remolacha cocida se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Remolacha cocida es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Buena fuente de fibra
- ✓ Sin azúcar añadido
- ✗ Índice glucémico medio
- ✗ Contenido relativamente alto de azúcares naturales
- ✗ Bajo nivel de proteínas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 44 kcal |
| Carbohidratos | 10g |
| Azúcares (total) | 7g |
| Naturales | 7.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2g |
| Soluble | 0.6g |
| Insoluble | 1.4g |
| Proteínas | 1.6g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.17g |
| Sodio | 78mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Remolacha cocida?
Remolacha cocida tiene un índice glucémico de 64, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 5 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Remolacha cocida bueno para personas con resistencia a la insulina?
Remolacha cocida tiene un índice glucémico moderado (64). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.
¿Cómo afecta Remolacha cocida al azúcar en sangre?
Remolacha cocida tiene una carga glucémica de 5 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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