Raíz de perejil
Índice Glucémico
30
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
4
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
55
por 100g
Carbohidratos
12g
por 100g
Proteínas
1.2g
por 100g
Grasas
0.6g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo contenido de grasa y azúcar
Aspectos negativos
- ✗ Cantidad moderada de carbohidratos
- ✗ Bajo contenido de proteínas
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 55 kcal |
| Carbohidratos | 12g |
| Azúcares (total) | 4.7g |
| Naturales | 4.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4.9g |
| Soluble | 1.5g |
| Insoluble | 3.4g |
| Proteínas | 1.2g |
| Grasas | 0.6g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.5g |
| Sodio | 40mg |