Raíz de iris
Índice Glucémico
10
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
20
por 100g
Carbohidratos
4g
por 100g
Proteínas
0.5g
por 100g
Grasas
0.1g
por 100g
Puntuación Logi: 8.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Índice y carga glucémica muy bajos
- ✓ Bajo contenido calórico
- ✓ Contiene fibra dietética
Aspectos negativos
- ✗ Contenido de proteína muy bajo
- ✗ Valor de micronutrientes mínimo
- ✗ Nutrición funcional limitada
Nivel de procesamiento
20%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 20 kcal |
| Carbohidratos | 4g |
| Azúcares (total) | 0.5g |
| Naturales | 0.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2g |
| Soluble | 0.6g |
| Insoluble | 1.4g |
| Proteínas | 0.5g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 5mg |