Rábano
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
16
por 100g
Carbohidratos
3.4g
por 100g
Proteínas
0.7g
por 100g
Grasas
0.1g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica muy baja
- ✓ Alto contenido de agua
- ✓ Fuente de fibra alimentaria
Aspectos negativos
- ✗ Bajo contenido de proteínas
- ✗ Pocas vitaminas y minerales
- ✗ Falta de ácidos grasos esenciales
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 16 kcal |
| Carbohidratos | 3.4g |
| Azúcares (total) | 1.9g |
| Naturales | 1.9g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.6g |
| Soluble | 0.5g |
| Insoluble | 1.1g |
| Proteínas | 0.7g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.07g |
| Sodio | 39mg |