Rábano picante
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
48
por 100g
Carbohidratos
11.3g
por 100g
Proteínas
1.2g
por 100g
Grasas
0.7g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto en vitamina C y antioxidantes
- ✓ Bajo índice y carga glucémica
- ✓ Contiene fibra
Aspectos negativos
- ✗ Los compuestos pungentes pueden irritar estómagos sensibles
- ✗ Contenido moderado de azúcar natural
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 48 kcal |
| Carbohidratos | 11.3g |
| Azúcares (total) | 7.9g |
| Naturales | 7.9g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.3g |
| Soluble | 0.99g |
| Insoluble | 2.31g |
| Proteínas | 1.2g |
| Grasas | 0.7g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.6g |
| Sodio | 9mg |