Rábano daikon crudo
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Rábano daikon crudo tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Rábano daikon crudo se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Rábano daikon crudo es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 10/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Bajo índice y carga glucémica
- ✓ Alto contenido de agua y fibra
- ✓ Rico en vitamina C
- ✗ Bajo contenido de proteínas
- ✗ Vitaminas liposolubles mínimas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 18 kcal |
| Carbohidratos | 4.1g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.6g |
| Soluble | 0.4g |
| Insoluble | 1.2g |
| Proteínas | 0.6g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 21mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Rábano daikon crudo?
Rábano daikon crudo tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Rábano daikon crudo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Rábano daikon crudo tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Rábano daikon crudo al azúcar en sangre?
Rábano daikon crudo tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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