Rábano blanco
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Rábano blanco tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Rábano blanco se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Rábano blanco es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga y índice glucémico muy bajos
- ✓ Bajo contenido calórico y de azúcar
- ✓ Buen contenido de fibra
- ✗ Bajo contenido de proteínas
- ✗ Diversidad mínima de micronutrientes
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 18 kcal |
| Carbohidratos | 4.1g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.6g |
| Soluble | 0.5g |
| Insoluble | 1.1g |
| Proteínas | 0.6g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 21mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Rábano blanco?
Rábano blanco tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Rábano blanco bueno para personas con resistencia a la insulina?
Rábano blanco tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Rábano blanco al azúcar en sangre?
Rábano blanco tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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