Quinoa inflada
Índice Glucémico
65
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica
48
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
380
por 100g
Carbohidratos
74g
por 100g
Proteínas
13g
por 100g
Grasas
6g
por 100g
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Fuente de proteína completa
- ✓ Buen contenido de fibra
- ✓ Bajo en sodio
Aspectos negativos
- ✗ Índice glucémico moderado
- ✗ Menor densidad de micronutrientes que la quinoa integral
- ✗ Ligeramente procesado
Nivel de procesamiento
40%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 380 kcal |
| Carbohidratos | 74g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 7g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 13g |
| Grasas | 6g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 5.3g |
| Sodio | 5mg |