Quiche de coliflor
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Quiche de coliflor tiene un índice glucémico de 25, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Quiche de coliflor se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Quiche de coliflor es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga glucémica baja
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✓ Masa a base de verduras
- ✗ Contiene queso (grasa saturada)
- ✗ Contenido moderado de sodio
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 6g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 7g |
| Grasas | 7g |
| Saturadas | 2.5g |
| Insaturadas | 4g |
| Sodio | 350mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Quiche de coliflor?
Quiche de coliflor tiene un índice glucémico de 25, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Quiche de coliflor bueno para personas con resistencia a la insulina?
Quiche de coliflor tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Quiche de coliflor al azúcar en sangre?
Quiche de coliflor tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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