Puré de papas con col
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Puré de papas con col tiene un índice glucémico de 65, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 10 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Puré de papas con col se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Puré de papas con col es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Contiene algo de fibra
- ✓ Bajo en azúcares añadidos
- ✓ Bajo nivel de procesamiento
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Índice glucémico alto
- ✗ Bajo en proteínas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 85 kcal |
| Carbohidratos | 16g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.2g |
| Soluble | 0.7g |
| Insoluble | 1.5g |
| Proteínas | 2g |
| Grasas | 1.5g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 0.8g |
| Sodio | 15mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Puré de papas con col?
Puré de papas con col tiene un índice glucémico de 65, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 10 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Puré de papas con col bueno para personas con resistencia a la insulina?
Puré de papas con col tiene un índice glucémico moderado (65). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.
¿Cómo afecta Puré de papas con col al azúcar en sangre?
Puré de papas con col tiene una carga glucémica de 10 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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