Puré de guisantes verdes cocidos con hierbas frescas y jugo de limón
Índice Glucémico
45
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
7
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
110
por 100g
Carbohidratos
16g
por 100g
Proteínas
6g
por 100g
Grasas
1g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Rico en proteínas vegetales
- ✓ Bajo índice glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de azúcar natural
- ✗ Puede ser alto en FODMAPs para individuos sensibles
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 16g |
| Azúcares (total) | 5g |
| Naturales | 5.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 5g |
| Soluble | 1.5g |
| Insoluble | 3.5g |
| Proteínas | 6g |
| Grasas | 1g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 0.8g |
| Sodio | 5mg |