Pulpa de maracuyá
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Pulpa de maracuyá tiene un índice glucémico de 30, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 7 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros fruits, Pulpa de maracuyá se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Pulpa de maracuyá es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga e índice glucémico bajos
- ✓ Contenido muy alto en fibra
- ✓ Sin azúcares añadidos
- ✗ Contenido total de azúcar moderado
- ✗ La forma procesada (puré) puede reducir la saciedad
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 97 kcal |
| Carbohidratos | 23.4g |
| Azúcares (total) | 11.2g |
| Naturales | 11.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 10.4g |
| Soluble | 3.1g |
| Insoluble | 7.3g |
| Proteínas | 2.2g |
| Grasas | 0.4g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.3g |
| Sodio | 28mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pulpa de maracuyá?
Pulpa de maracuyá tiene un índice glucémico de 30, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 7 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Pulpa de maracuyá bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pulpa de maracuyá tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Pulpa de maracuyá al azúcar en sangre?
Pulpa de maracuyá tiene una carga glucémica de 7 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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