Puerro en polvo
Índice Glucémico
12
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
8
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
320
por 100g
Carbohidratos
65g
por 100g
Proteínas
13g
por 100g
Grasas
2g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Rico en micronutrientes
Aspectos negativos
- ✗ Procesamiento moderado
- ✗ Azúcares naturales concentrados
Nivel de procesamiento
35%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 65g |
| Azúcares (total) | 18g |
| Naturales | 18.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 18g |
| Soluble | 5.4g |
| Insoluble | 12.6g |
| Proteínas | 13g |
| Grasas | 2g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.7g |
| Sodio | 60mg |