Pudin de yorkshire con coliflor triturada
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Pudin de yorkshire con coliflor triturada tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 8 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Pudin de yorkshire con coliflor triturada se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Pudin de yorkshire con coliflor triturada es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga glucémica más baja que la receta tradicional
- ✓ Mayor contenido de fibra de la coliflor
- ✓ Contenido moderado de proteínas
- ✗ Contiene harina refinada
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Sigue siendo un producto horneado procesado
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 15g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 5g |
| Grasas | 3.5g |
| Saturadas | 1.2g |
| Insaturadas | 2.3g |
| Sodio | 210mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pudin de yorkshire con coliflor triturada?
Pudin de yorkshire con coliflor triturada tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 8 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Pudin de yorkshire con coliflor triturada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pudin de yorkshire con coliflor triturada tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.
¿Cómo afecta Pudin de yorkshire con coliflor triturada al azúcar en sangre?
Pudin de yorkshire con coliflor triturada tiene una carga glucémica de 8 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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