Pudin de mijo
IG medio
CG 18 por taza típico (150 g) · CG 12 por 100 g
- Sin azúcar añadido
- Índice glucémico moderado
Pudin de mijo tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 18.
Actualizado 4 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Pudin de mijo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 95 kcal |
| Carbohidratos | 18 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.1 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 2 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 1.3 g |
| Sodio | 20 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Sin azúcar añadido
- Contenido moderado de fibra
- Bajo en sodio
- Índice glucémico moderado
- Bajo contenido de proteína
- Contiene algo de grasa saturada
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pudin de mijo?
Pudin de mijo tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 18; por 100 g la carga glucémica es 12.
¿Es Pudin de mijo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pudin de mijo tiene un índice glucémico moderado (65). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Cómo afecta Pudin de mijo al azúcar en sangre?
Pudin de mijo tiene una carga glucémica de 12 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Pudin de mijo en la app Logi, con tu porción.
