Proteína vegetal
Índice Glucémico
20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
350
por 100g
Carbohidratos
3g
por 100g
Proteínas
80g
por 100g
Grasas
2g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico muy bajos
- ✓ Contenido de proteínas extremadamente alto
- ✓ Bajo en grasas y carbohidratos
Aspectos negativos
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Mínima fibra
- ✗ Altamente procesado
Nivel de procesamiento
75%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 3g |
| Azúcares (total) | 0g |
| Naturales | 0.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2g |
| Soluble | 0.6g |
| Insoluble | 1.4g |
| Proteínas | 80g |
| Grasas | 2g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1.8g |
| Sodio | 900mg |