Proteína vegetal de lentejas
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Proteína vegetal de lentejas tiene un índice glucémico de 28, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 6 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Proteína vegetal de lentejas se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Proteína vegetal de lentejas es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Rico en proteínas vegetales
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✗ Puede causar malestar digestivo en individuos sensibles
- ✗ Más bajo en ciertos aminoácidos esenciales en comparación con la proteína animal
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 20g |
| Azúcares (total) | 1.8g |
| Naturales | 1.8g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 8g |
| Soluble | 2.4g |
| Insoluble | 5.6g |
| Proteínas | 9g |
| Grasas | 0.8g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.7g |
| Sodio | 5mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Proteína vegetal de lentejas?
Proteína vegetal de lentejas tiene un índice glucémico de 28, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 6 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Proteína vegetal de lentejas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Proteína vegetal de lentejas tiene un índice glucémico bajo (28), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Proteína vegetal de lentejas al azúcar en sangre?
Proteína vegetal de lentejas tiene una carga glucémica de 6 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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