Proteína de almendra
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Proteína de almendra tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros nuts, Proteína de almendra se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Proteína de almendra es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Excelente relación proteína-carbohidratos
- ✓ Carga glucémica muy baja
- ✓ Rico en fibra dietética
- ✗ Nivel de procesamiento potencialmente alto
- ✗ Menor densidad de nutrientes que los frutos secos enteros
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 400 kcal |
| Carbohidratos | 10g |
| Azúcares (total) | 3g |
| Naturales | 3.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 12g |
| Soluble | 3.6g |
| Insoluble | 8.4g |
| Proteínas | 50g |
| Grasas | 18g |
| Saturadas | 1.5g |
| Insaturadas | 16g |
| Sodio | 50mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Proteína de almendra?
Proteína de almendra tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Proteína de almendra bueno para personas con resistencia a la insulina?
Proteína de almendra tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Proteína de almendra al azúcar en sangre?
Proteína de almendra tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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